Charity-Aktion "Pfarrzwetschkenbrand"
Die "Gute-Zweck-Zwetschke", ein tolles Gemeinschaftsprojekt der Pfarre Großhöflein, wurde am Mittwoch, 17. Oktober 2018, in Großhöflein im Rahmen einer Präsentation mit Diözesanbischof Ägidius J. Zsifkovics vorgestellt.
Eisenstadt– Mit Zwetschken Gutes tun: Das war die Idee, die den Stein zu einem großartigen Gemeinschaftsprojekt der Pfarre Großhöflein ins Rollen brachte. Denn dank vieler engagierter Hände und Herzen sowie des Know-hows eines vielfach prämierten Brennmeisters wurde aus den Zwetschken des Pfarrgartens ein erstklassiger Edelbrand. Der Reinerlös aus dem Verkauf kommt zur Gänze der Renovierung des Pfarrheims Großhöflein zugute. Das erfolgreiche Gemeinschaftsprojekt wurde am Mittwoch in Großhöflein mit Diözesanbischof Ägidius Zsifkovics vorgestellt.
Zsifkovics: "Gemeinsam kann Großes gelingen"
"Wenn Menschen sich gemeinsam für einen guten Zweck engagieren, kann Großes gelingen", freute sich Bischof Zsifkovics. Entstanden ist die Idee für dieses Projekt bei einer Grillfeier im Pfarrgarten von Großhöflein. Beim gemeinsamen Plaudern kamen Pfarrer Damian Prus und Christian Zöchmeister, vielfach prämierter Brennmeister und Edelbrandsommelier mit Auszeichnungen bis hin zum Weltmeistertitel in seinem Fach, über die bis dato ungenutzten rund 25 Zwetschkenbäume im Pfarrgarten zu sprechen, die ohne jeden Zusatz von Düngemittel und Pestiziden so prächtig wachsen und gedeihen. Das sollte sich mit dem "Pfarrzwetschkenbrand" grundlegend ändern.
Lagerung im Turm der Pfarrkirche
Bereits im Vorjahr und auch heuer wurden die Zwetschken dank vieler fleißiger Hände von Mariazell-PilgerInnen und Eltern der Firmlinge geerntet. Christian Zöchmeister sorgte für den Maisch- und Brennprozess. Nicht weniger edel ist die Lagerung des Edelbrandes: Die "Gute Zwetschke" wurde in ein Holzfass im Turm der Pfarrkirche gefüllt. Die Großhöfleiner Künstlerin Hermine Schlag entwarf ein farbenprächtiges Etikett. Und nun kommt der Reinerlös aus dem "Pfarrzwetschkenbrand" der Modernisierung des Pfarrheims zugute.
Alle bringen ihre Talente ein
"Was mich an diesem Projekt besonders freut, ist, dass so viele Menschen ehrenamtlich mitwirken und mitgestalten. Und jede und jeder Einzelne bringt seine bzw. ihre Talente, die Freude und Begeisterung am gemeinsamen Tun mit ein. Die einen helfen bei der Ernte, die anderen beim Maischen, der Fachmann destilliert und die Künstlerin verleiht dem edlen Produkt einen ästhetischen Glanz", würdigte Bischof Zsifkovics das Gemeinschaftsprojekt der "Guten Zwetschke" von Großhöflein. Bei der feierlichen Würdigung der Aktion durfte eines natürlich nicht fehlen: die Zwetschke.
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